大理当地资讯-美食小吃
大理_古城_小吃攻略
小编推荐:
1、砂锅鱼推荐指数★★★★砂锅鱼是大理的名吃,用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,小火慢慢炖成,出锅时,单单那丰富的颜色就足以吸引人了,尝一口吸收了这么多配料的鱼肉,那感觉简直太满足了!这道菜一般在大理下关城区的各大饭店都可以吃到,3-4个人一锅鱼足矣。2、饵丝推荐指数★★★★饵丝是云南的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线差不多,不过二者口感差异很大。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的,饵块切丝便成了饵丝。饵丝和饵块由于形状不一样,所以吃起来口感也不一样。3、 乳扇推荐指数★★★★来到大理一定要品尝乳扇。乳扇是产于大理洱源的奶制品,用鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结,制成薄片,形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚,缠绕于细竿上晾干而成,是一种特形干酪4、饵块推荐指数★★★大理饵块是用蒸熟的米面在大理石板上压成块状,根据顾客要求放上不同的调料、酱、豆芽等,包成“饺子”一样的形状,再放到炭火上面烤制,大米的清香搭配酱料的风味,可谓一绝。
相关资讯推荐 更多资讯>
- 大理适合情侣吃饭的地方_大理适合情侣约会的餐厅_大理适合情侣约会的餐厅 17-07-21
- 大理适合家庭聚会的地方_大理适合家庭聚会的餐厅_大理适合家庭聚会的场所 17-07-21
- 大理到日本旅游攻略_行程安排_景点推荐 17-07-21
- 大理到柬埔寨旅游攻略_行程安排_景点推荐 17-07-21
- 大理到韩国旅游攻略_行程安排_景点推荐 17-07-21
- 大理到海南旅游攻略_行程安排_景点推荐 17-07-21
- 大理到广州旅游攻略_行程安排_景点推荐 17-07-21
- 元旦去大理是否推荐_元旦去大理美食推荐_元旦去大理购物推荐 17-07-11
- 端午节去大理是否推荐_端午节去大理餐馆推荐_端午节去大理贴士 17-07-11
- 春天去大理穿衣指南_春天去大理穿什么衣服_春天去大理天气温度 17-03-03
最新资讯推荐 更多资讯>
- 现在在才村,怎么去喜洲呢? 17-10-29
- 大理国庆中秋假期旅游受游客追捧 17-10-29
- 中秋节大理周边自驾游推荐,附近人少好玩的地方 17-09-29
- 中秋节大理哪里好玩,游客人多吗? 17-09-29
- 十一长假大理五日游,国庆节大理自助游行程攻略 17-09-29
- 十一长假大理四日游,国庆节大理自助游行程攻略 17-09-29
- 十一长假大理三日游,国庆节大理自助游行程攻略 17-09-29
- 国庆节大理周边自驾游推荐,十一长假去哪里玩好 17-09-27
- 国庆节大理哪里好玩,十一游客人多吗? 17-09-27
- 清明节去洱海旅游必备物品?带什么东西? 17-09-12